Keto Diet ist ein Stromversorgungssystem, das Produkte mit einem minimalen Kohlenhydratgehalt umfasst. Dieses Programm ermöglicht es Ihnen nicht nur, Gewicht zu verlieren, sondern hat auch viele Vorteile für die Gesundheit.
Was ist eine Keto -Diät
Eine ketogene Ernährung setzt nicht nur eine Verringerung der Kohlenhydratmenge in der Ernährung, sondern auch eine Zunahme des Fettvolumens, um in einen Ketosezustand zu wechseln.
Die tägliche BJU -Rate: Proteine - 35%, Fette - 55%, Kohlenhydrate - 10%.
Trotz der Tatsache, dass sich das Verhältnis von Nährstoffen von dem unterscheidet, der in der üblichen Kohlenhydraternährung verwendet wird, liefert der Keto-DiT ziemlich hohe Ergebnisse und hilft beim Wiederaufbau von Lebensmittelgewohnheiten.
Die Essenz der ketogenen Ernährung
Einfache und die meisten komplexen Kohlenhydrate, Getränke, die Koffein enthalten, sind vollständig von der Ernährung ausgeschlossen. Diese Ernährung wird als stressig angesehen, und der Körper in diesem Zustand beginnt aktiv Aceton- oder Ketonkörper zu produzieren und unter ihrem Einfluss auf die Spaltung von Fettablagerungen.
Ketogene Diät für Epilepsie bei Erwachsenen und Kindern
Diese Ernährungsmethode wird häufig für therapeutische Zwecke für Epilepsie bei Kindern und Erwachsenen angewendet.
Mit der Diät können Sie die Kontrolle über die Häufigkeit von Angriffen verbessern und die Zeitintervalle zwischen ihnen erhöhen.
Die antikonvulsive Wirkung wird aufgrund der Auswirkungen von Ketonkörpern auf das Gehirn sichergestellt. Ketons tragen zu einer Abnahme der Produktion von freien Radikalen bei, die Zellen zerstören, und zu einer Zunahme der Produktion von Antioxidantien, die das Gehirn schützen.
Die Wirksamkeit der Ernährung ist besonders bei Kindern im Vorschulalter hoch.
4 Stufen
Damit Fette sich in Energie verwandeln können, übergeht der Körper 4 Stufen:
- Die ersten 12-24 Stunden auf Keto-Dita verbringen weiterhin Glukose.
- In den nächsten 2 Tagen gibt der Körper Glykogenreserven in Leber und Muskeln aus.
- Die schwierigste Stufe ist die Verarbeitung von Fettsäuren.
Das letzte Stadium ist Ketose oder Fettverbrauch. Der Körper gewöhnt sich, um nur Fette zu verarbeiten, und das Verbrennen von Proteinen in dieser Phase verlangsamt sich.
Was ist Ketose?
Ketose ist der Prozess des Energieverhältnisses von Fetten. Lipide werden in Fettsäuren und Ketone umgewandelt. Letzteres versorgt das Gehirn mit Energie mit einem Mangel an Glukose.
Wie man schnell Ketose auf Keto-Diet eintritt
Ketose kann durch Hunger erreicht werden. Eine lange Abwesenheit im Körper wichtiger Makro- und Mikroelemente kann jedoch das Auftreten verschiedener Krankheiten hervorrufen. Ketodieta ist eine alternative Methode zum Abnehmen mit minimalem Gesundheitsschäden.
Wie man versteht, dass Sie in Ketose sind
Sie können das Vorhandensein von Ketonen im Körper bestimmen, indem Sie Blut und Urin analysieren oder Teig verwenden.
Darüber hinaus können Sie Ketose anhand der folgenden Symptome erkennen:
- Ständiger Durst und trockener Mund.
- Häufige Forderungen zum Wasserlassen.
- Keto-Trocknen. Ein spezifischer Geruch erscheint aus dem Körper und aus erschöpfter Luft. Von einer Person riecht nach Obst oder Flüssigkeit, um Lack zu lindern. Nach dem Verlassen der Ketose verschwindet der Geruch.
- Reduzierung des Appetits.
- Erhöhter Energieniveau.
Verfolgung des Ketosespiegels
Sie können Ketone messen:
- Teststreifen für die Urinanalyse;
- das Niveau der Ketonkörper in ausgeatmter Luft;
- Keton -Messgerät im Blut.
Wie man ein optimales Niveau erreicht
Der Grad der Ketose kann unterschiedlich sein. Das optimale Niveau hängt vom Ziel ab.
Zum Beispiel ist für die Behandlung von Anfällen eine größere Menge an Ketonkörpern erforderlich.
Der Prozess des Abnehmens oder einer Abnahme des Blutzuckers auf den Ketosegrad hängt nicht ab.
| Der Grad der Ketone im Blut, mmol/l | Zustand |
| bis zu 0,5 | Der Ansatz zum gewünschten Zustand wird durch den Wert von 0,2 angegeben |
| 0,5-3 | Mit dieser Konzentration von Ketonkörpern beginnt eine Abnahme des Körpergewichts und die metabolische Verbesserung |
| 1,5-3 | Viele Experten betrachten es für die optimale Ketose bei der Behandlung von Anfällen |
| 3-7 | Mit dieser Menge an Ketonkörpern verbessert sich das Ergebnis nicht und verschlimmert sich nicht. Darüber hinaus können solche Indikatoren auf eine Ketoazidose hinweisen - eine kritische Erkrankung, für den Ausgang, aus dem die Rezept von intravenösen Tropfen am häufigsten zur Einführung zusätzlicher Medikamente erforderlich ist. In diesem Fall wird empfohlen, einen Arzt zu konsultieren |
Ketose mit Training schaffen
Sie tragen dazu bei, die Glykogenreserven schnell zu erschöpfen und den Prozess der Ketose -Spezialübungen zu beginnen:
- Der erste Tag ist ein verbessertes Beintraining;
- die zweite - aufgeteilte "Rücken- + Bizeps";
- das dritte - "Muskeln + Trizeps";
- Viertes Training mit hoher Intensität (30 Minuten).
Gesundheitliche Vorteile
Das ketogene Ernährungssystem beeinflusst den Körper auf die gleiche Weise wie andere mit niedrigen Kohlenhydraten mit einer Dominanz von Fetten in der Ernährung. Der Keto-DiT ist jedoch höher als die Effizienz.
Verlust des überschüssigen Körpergewichts
Dank des Ausschlusses von Zucker wird die Produktion von Insulin verringert, was dazu beiträgt, subkutane Fettablagerungen zu akkumulieren. Somit wird der Prozess des Gewichts beschleunigt.
Abnahme des Appetits
Mit der Keto -Diät können Sie weniger Nahrung ohne viel Aufwand verwenden und das Körpergewicht verringern. Viele verlieren 2 -mal am Tag, und einige reduzieren sogar die Anzahl der Mahlzeiten auf 1 Mal pro Tag ohne Beschwerden für sich.
Reduzierung der Menge an Akne
Eine Abnahme des Insulin- und konsumierten Zuckerniveaus trägt dazu bei, die Menge an Akne und Akne zu verringern. Darüber hinaus hilft eine Diät mit niedriger Kohlenhydrate zur Verringerung der Entzündung, was die Ursache für Akneschmerzen ist.
Hilfe bei der Behandlung von Krebs
Dieses Ernährungssystem wird effektiv in der komplexen Krebstherapie eingesetzt und trägt dazu bei, das Wachstum von Neoplasmen zu verlangsamen. Krebstumoren treten infolge von oxidativen Schäden an Mitochondrien auf. Dieses Ernährungsprogramm reduziert oxidativen Stress und stimuliert die Bildung neuer Organellen.
Hilfe bei der Behandlung von Gehirnkrankheiten
Ketogene Diät wird unter folgenden Bedingungen empfohlen:
- Senile Demenz des Alzheimer -Typs;
- Schädelverletzung;
- Zitternde Lähmung;
- Schizophrenie;
- Huntington -Syndrom;
- laterale amyotrophe Sklerose.
Eine Ernährungsdiät hilft, die Symptome von Hirnkrankheiten zu verringern.
Therapie der Symptome einer Epilepsie
Dieses Programm wurde ursprünglich für Menschen geschaffen, die an Epilepsie leiden. Dank der Fähigkeit von Ketons verringert das Aufregung von Aufregung im Gehirn die Häufigkeit von Angriffen.
Reduktion des Blutzuckers und Kontrolle von Typ -2 -Diabetes
Eine ketogene Diät hilft, den Blutzucker zu reduzieren. Mit dieser Diät können Sie den Kohlenhydratstoffwechsel normalisieren.
Energie und intellektuelle Fähigkeiten
Im ketotischen Zustand verbessert sich die Klarheit des Geistes, die Aufmerksamkeitskonzentration nimmt zu. Das Stromversorgungssystem hilft, die geistige Leistung zu steigern.
Positive Wirkung auf die Symptome der PCU
Eine ketogene Diät mit niedriger Kohlenhydrate verringert die Insulinresistenz. Daher ist es für Frauen mit Übergewicht mit polyzystischem Eierstocksyndrom geeignet.
Verbesserung der Verdauung
Die Keto -Diät hilft, den Verdauungsprozess zu verbessern und Blähungen zu verhindern. Dieses Stromversorgungssystem hilft, die Symptome eines gereizten Darms loszuwerden.
Erhöhte körperliche Stärke
Ketogene Diäten erhöhen die Leistung und den offenen Zugang zu Energie aus Fettdepot. Wenn Glukose in intensivem Training in wenigen Stunden brennt, können die Energieressourcen in Fettablagerungen den Körper wochenlang ernähren.
Erhöhung der Lebenserwartung
Die Keto -Diät, die die Regeneration auf zellulärer Ebene aufrechterhält, trägt dazu bei, die gesamte Lebenserwartung einer Person zu erhöhen. Dies geschieht aufgrund der Tatsache, dass der Ketosezustand dazu beiträgt, die Toxizität reaktiver Formen von Sauerstoff und freien Radikalen zu verringern.
Was tun vor der Diät zu tun?
Die folgenden Empfehlungen helfen bei der Vorbereitung auf die Diät:
- Nehmen Sie eine Blutuntersuchung durch, damit der Arzt auf der Grundlage der Ergebnisse feststellt, wie effektiv das Programm sein wird.
- Lassen Sie im Haus nur die Produkte, die für eine Diät verwendet werden können.
- Machen Sie eine Grafik einer allmählichen Verringerung der Menge an Kohlenhydraten und Zucker in der Ernährung, um Keto-Grip zu vermeiden.
- Beobachten Sie den Trinkmodus.
Sorten von Keto-DiT
Es wurden 3 Arten von Keton -Diäten entwickelt:
- klassisch;
- zyklisch;
- Gezielt.
Jede Sorte verwendet ihren eigenen Ansatz zur Ernährung.
Klassischer Standard Basic
Dieser Typ wird auch als konstant bezeichnet. Für einen langen Zeitraum wird die Menge an Kohlenhydrat -Lebensmitteln in der Ernährung minimiert.
Zyklisch
Dieser Ansatz beinhaltet die Wechsel von Kohlenhydratfutter mit haarloser. Die Frequenz und Dauer für jede Person wird einzeln ausgewählt. Zum Beispiel 14 Tage auf einer Diät mit Proteinen und Fetten und in den nächsten 2 Wochen auf Kohlenhydraten.
Gezielter Typ
Bei dieser Sorte werden Kohlenhydrate vor dem Training verwendet, jedoch in weniger Mengen als erforderlich. Eine solche Ernährung hilft leichter mit einer verbesserten körperlichen Anstrengung.
Die Wahl der Option
Die Auswahl einer Vielzahl von Keto-Diets hängt von dem Zweck ab, den eine Person verfolgt, sowie eine Änderung des Wohlbefindens bei der Beobachtung des Ernährungsregimes. In der ersten Woche wird empfohlen, eine Diät zu bauen, die auf einer Standarddiät basiert. Wenn der Körper dann normalerweise eine solche Ernährung wahrnimmt, können Sie zu einer anderen Art von Programm wechseln.
Darüber hinaus eignet sich die klassische Version der Ernährung besser für Menschen, die überschüssiges Gewicht, gezielte und zyklische Muskelmasse beitragen möchten.
Plan- und Machtregeln Keto-Diet
Bei der Entwicklung eines Menüsplans müssen Produkte mit minimalen Kohlenhydraten und maximalen Fetten einbezogen werden.
Sie können solche Rezepte für jede Mahlzeit verwenden:
- Frühstück - Omelett mit hartem Käse und Zwiebeln, Lachs mit Avocados und gekochten Eiern, Käsepfannkuchen ohne Mehl;
- Mittagessen - Hühnersalat, spezieller Keto -Salad, gebackenes Gemüse, Suppe mit Fleischbällen, Paste;
- Abendessen - Pilzauflauf, Speck mit Bohnen oder grünen Erbsen, Schweinefleisch mit Mozarella.
Ist es notwendig, Kalorien zu zählen?
Der ungefähre Kaloriengehalt der täglichen Ernährung mit der üblichen Ernährung beträgt 2000 kcal. Bei Gewichtsverlust wird eine hohe Geschwindigkeit um 500 kcal reduziert.
Es wird jedoch nicht empfohlen, Kalorien täglich zu berücksichtigen, da es schwierig ist, ihre genaue Menge an Lebensmitteln zu bestimmen.
Es ist besser, sich eine Woche lang an das fertige Menü zu halten, das im Rahmen einer ketogenen Ernährung entwickelt wurde.
Tabelle der zulässigen Produkte
| Gemüse und Kräuter | Milchprodukte | Vogel | Fisch | Fleischprodukte | Wurstprodukte | Öl und Fette |
| Zucchini | Milch 3,2% | Huhn | Rosa Lachs | Rindfleisch | Wurst s/träge und s/geräuchert | Pflanzenöl |
| Grüne Erbsen | Kefir 3,2% | Ente | Lachs | Kalbfleisch | Scherben | Butter |
| Peking Kohl | Sauerrahm 25% | Gans | Stör | Schweinefleisch | Würste | Leinöl |
| Blumenkohl | Sahne 20% | Truthahn | Hering | Salo | Tierfett | |
| Gurken | Ryazhenka | Thunfisch | Speck | Kulinarisches Fett | ||
| Olive | Akne | |||||
| Spargel | Spratz | |||||
| Eisbergsalat | Kabeljauleber | |||||
| Spargel | Roter Kaviar | |||||
| Meeresfrüchte | ||||||
| Schinken | ||||||
| Kaninchen |
Auf der Ernährung können Sie braunen Reis, Pilze, Eier, gekochtes weiches, Mayonnaise, Erdnüsse, Leinsamen essen. Trinken Sie Mineralwasser ohne Benzin, grüner und schwarzer Tee.
Vollständig oder teilweise begrenzte Produkte
Es ist verboten, Süßwaren, alkoholische, kohlensäurehaltige und pulvergetränke, fructose- und sorbitis -Produkte zu verwenden. Es ist notwendig, Nudeln, Gebäck, Müsli und stärkehaltiges Gemüse aus der Ernährung auszuschließen.
Sie können keine süßen Milchprodukte, Obst, Honig essen.
Sie sollten auf Fruchtsäfte, Eis, alle Mehlprodukte unterlassen.
Kontraindikationen und mögliche Schäden für eine ketogene Ernährung
Ketogene Diät ist in:
- Diabetes;
- Herzkrankheit;
- Nierenfunktionsstörungen.
Es ist streng verboten, diese Diät mit schwangeren und stillenden Brüsten zu halten.
Keto-Gripp
Ein paar Tage nach Beginn der Ernährung kann das Abnehmen die Manifestationen von Keto-Grippa erleben:
- Kopfschmerzen;
- Ermüdung;
- Erbrechen;
- Schwindel;
- Mangel an Motivation;
- Die Aufmerksamkeit.
Unangenehme Symptome verschwinden innerhalb von 7 Tagen, wenn sich der Körper an die Energie des Fettdepots anpasst.
Gleichzeitig wirken sich die Manifestationen von Keto-Gripp nur auf diejenigen aus, deren vertrautes Menü eine große Anzahl einfacher Kohlenhydrate enthielt. Sie können unangenehme Symptome beseitigen, indem Sie 1-2-mal täglich 200 ml Hühnerbrühe trinken.
Schlechter Atem
Wenn der Körper in Ketose eintritt, verwandelt er Fette in Ketonkörper, insbesondere Aceton, was unangenehme Geruch aus dem Mund verursacht. Dies ist einer der häufigsten Nebenwirkungen, die 2-5 Wochen dauern. Der Geruch wird verschwinden, nachdem er die Ketose verlassen hat.
Solche einfachen Möglichkeiten werden dazu beitragen, diesen Nebeneffekt während der Ernährung zu verringern:
- zusätzliche Zähneputzen tagsüber;
- Mit Minzerfrischern des Atmens.
Verdauungsstörungen
Beim Umschalten auf eine neue Diät gibt es oft Probleme mit dem Darm. Die ketogene Ernährung ist in Lebensmittelgewohnheiten zu scharf, was sowohl Durchfall als auch vorübergehende Verstopfung auftreten kann.
Wenn der Akt der Defäkation nicht innerhalb von 3 Tagen beobachtet wird, um Ihrem Körper zu helfen, müssen Sie einige einfache Empfehlungen abschließen:
- Trinken Sie mehr Wasser.
- Fügen Sie zu den Ernährungsnahrungsmitteln hinzu, die NA und K enthalten, wie Brokkoli, Avocados, Lachs.
- Nehmen Sie MG Additive.
- Es gibt mehr grünes Gemüse.
- Trinken Sie eine Tasse heißen Tee oder Kaffee auf nüchternen Magen.
Tachykardie
Der schnelle Herzschlag in den ersten Wochen von Keto -Diagniden ist normal. Der Hauptgrund ist der Mangel an Salz und Dehydration. Aufgrund der Abnahme des Flüssigkeitsvolumens im Blutkreislauf ist das Herz gezwungen, das Blut stärker zu fördern, um den Druck zu kontrollieren.
Reduzierung der körperlichen Leistung
Die Reduzierung der Ausdauer wird nur in den ersten Tagen der Ernährung beobachtet. Wenn sich der Körper dem Fettverbrauch anpasst, wird die körperliche Ausdauer zunehmen.
Gallensteine
Bei Menschen, die an Cholelithiasis leiden, kann die Beschwerden in der Übergangszeit zunehmen. Es ist ratsam, es zu ertragen und keine Diät zu verweigern, die Erleichterung wird bald kommen.
Dyspepsie
Ketogene Diät trägt dazu bei, die Probleme mit dem Magen -Darm -Trakt zu lösen. In den ersten Wochen können jedoch Magenkrankheiten erschweren.
Muskelkrämpfe
Zu Beginn der Ernährung verliert der Körper viel Wasser und Elektrolyte, was zu einem Ungleichgewicht von Mg, Ca, K, Na und Vitamin E führt. Dies kann Anfälle während des Sports oder nachts verursachen.
Hypoglykämie - ein Tropfen des Blutzuckers
In der ersten Anpassungswoche wird eine temporäre Hypoglykämie beobachtet. Ein Blutzuckerabfall kann eine leichte Apathie, Müdigkeit, Kopfschmerzen, verschwommenes Denken, Reizbarkeit verursachen.
Schlaflosigkeit
Eine Zunahme der Fett- und Proteinmenge in Kombination mit einer Verringerung der Kohlenhydrate beeinflusst den Schlaf negativ, während sich der Körper an eine neue Ernährungsmethode anpasst. Der Körper sollte sich an den Stoffwechsel von Keto-Makros anpassen, und dies kann zu temporärer Schlaflosigkeit führen.
Vorübergehender Haarausfall
In seltenen Fällen ist Haarausfall möglich, aber der Grund liegt nicht in der niedrigen Kohlenhydrat -Ernährung, sondern in den folgenden Faktoren:
- Biotinmangel;
- Telogen -Effluvium - Haarausfall aufgrund eines durch Ernährungsdiät verursachten Schockzustands;
- Autoimmunerkrankungen oder Probleme mit der Schilddrüse;
- Kalorien- oder Proteinmangel;
- Schlafmangel und Stress.
Keton Ausschlag
Ein Ausschlag am Körper in einem Ketosezustand erscheint aus mehreren Gründen:
- Aceton, das vom Körper während eines Keto-Diet erzeugt wird, kann Entzündungen um die Blutgefäße verursachen.
- Während übermäßiger Hunger nimmt der Glukosespiegel im Blut zu stark ab.
- Die Kombination einer niedrigen Kohlenhydrat -Diät mit schnellem Gewichtsverlust.
- Eine allergische Reaktion auf ketofreundliche Produkte (d. H. Produkte mit hohem Fettgehalt und niedrigem Kohlenhydratgehalt).
Verbesserung des Cholesterinspiegels
Bei einer ketogenen Ernährung steigt der Grad des guten Cholesterinspiegels. Eine Zunahme des Triglyceridespiegels kann ebenfalls beobachtet werden, aber wenn sich das Gewicht normalisiert, nimmt die Indikatoren ab.
Akute Pankreatitis
Mit einer Verschlimmerung der Pankreatitis auf einer ketogenen Ernährung ist es besser, sich nicht hinzusetzen, da sich der Gesundheitszustand nur verschlechtern kann.